عمل صينية بطاطا فى الفرن جميلة
نحن جميعا فى المنزل بنحبها كثير
المقادير
كيلو ونصف بطاطا
نصف كيلو للبن
3معالق جوز الهند
2معالق سمنة بلدى
رشة بسيطه قرفه
الوصفة
تسلق البطاطا جيدا وبعدها تقشر
توضع صنية فرن متوسطة الحجم وتدهن بالزيت
وبعدها يوضع فيها البطاطا بعد عجنها تماما
ويضاف اليها اللبن والجوز الهند والسمن والقرفه
ويعجن الخليط كامل مع بعضو ويوضع ف الفرن نصف ساعة
حسب سوا الفرن ان كان عالى ام واتى